الطبخ

أكلات بالقرع الأصفر بالصور سهلة في أسرع وقت

شوربة القرع

في هذا الموضوع على موقع فائدة الشامل سنعرض عليكم أكلات ومأكولات بالقرع الأصفر بالصور سهلة التحضير وفي أسرع وقت، حيث يعتبر القرع من الأكلات المميزة عند معظم الناس فلديه طعم مميز وجميل كما أنه مفيد جدا، ولديه الكثير من العناصر المهمة، القرع يساعد في تنظيم حركة الجهاز الهضمي ومنع الإصابة بمرض الزائدة الدودية، ويسكن الآلام والالتهابات وكذلك الحد من تكون الحصوات وأمراض الكلى المختلفة.

أكلات القرع الأصفر

في هذه الفقرة سنقدم لكم بعض المؤكلات بالقرع الأصفر، وهي على الشكل التالي:

شوربة القرع والبطاطا:

وهي من أسهل الوصفات وأجملها.

شوربة القرع
شوربة القرع

المقادير : مكونة من القرع والبطاطا وبصل وثوم وبعض “البهارات و جبنة”.

طريقة عمل شوربة القرع والبطاطا:

يتم سلق كل من البطاطا والقرع الأصفر سويا حتى النضج ثم نقوم بقليهم مع الثوم والبصل وضربهم جميعا في الخلاط حتى يكون الخليط ممتزجا تماما ثم نضيف البهارات والفلفل والملح.

الكسكس المغربي:

الكسكس المغربي
الكسكس المغربي

من الأكلات المحببة والتي لديها طابع خاص في المغرب وأيضا من يجرب هذه الأكلة اللذيذة في كل المناطق.

المقادير: دجاج وقرع أصفر وكوسة وكرنب وزعفران وبصل وطماطم وجزر والكسكسى “الكسكس”، وبهارات والملح والفلفل.

طريقة عمل الكسكس المغربي:

يقطع الدجاج ويوضع بالزيت مع الطماطم والبهارات والملح والفلفل والبصل، تزال قطع الدجاج وبعد النضج ويوضع بدلا منها القرع والجزر والكوسة والبطاطس حتى النضج نضع معهم الكسكس ويوضع الدجاج فوقه وكذلك الصوص الموجود أثناء نضج الخضار.

مهلبية القرع الصفر:

القرع الأصفر من الأكلات التي تستخدم في الأكلات المالحة وكذلك الحلوى أيضا والقرع الأصفر من أجمل ما يكون عند استخدامه في صنع المهلبية ويعطي لها طعما مميزا وخاصا.

المقادير:

القرع الأصفر وسكر ونشا وحليب وفانيليا وماء ورد وبعض المكسرات وجوز الهند للزينة.

طريقة عمل مهلبية القرع الأصفر:

سلق القرع الأصفر وإضافة السكر حتى ينضج، ويتم إضافته بالخلاط وإضافة اللبن ثم يعود على النار ويتم وضع النشا حتى يصبح القوام متوسط ويوضع في أطباق ويزين بالمكسرات وجوز الهند.

طاجن القرع مع قطع اللحم :

من الوجبات التي يحبها الجميع لها طعم مختلف .

المقادير:

لحم ضأن أو لحم بقري مفروم، خضار مختلف كالقرع والكوسة والبطاطا والبازلاء ، فلفل أخضر وطماطم وبصل وبهارات وملح وفلفل.

طريقة عمل طاجن القرع مع قطع اللحم:

تشكل اللحم المفروم مع الملح والفلفل والبهارات على شكل كرات صغيرة الحجم ثم يوضع إناء به الزيت والبصل والخضار وتظل حتى يزبل ثم يضيف كرات اللحم المفروم والفلفل الرومي ويوضع بالفرن.

تجدون هنا:

فوائد القرع للجنس

فائدة بذور القرع للحامل

السابق
فوائد القرع للجنس تعرف عليها
التالي
طبخات بالقرع الأخضر مع الصلصة شهية

اترك تعليقاً