الطبخ

طريقة عمل كفتة اللحمة بالجبنة

طريقة عمل كفتة اللحمة بالجبنة

نعرض عليكم أسهل طريقة عمل كفتة اللحمة بالجبنة من خلال هذا التقرير في الأسفل،  حيث تلجأ الكثير من ربات البيوت إلى التنويع والتغيير في الوصفات التي تقدمها للأسرة خاصة الأطفال الصغار للبعد عن الملل في الطعام، والجدير بالذكر فأم مواقع الوصفات والطبخ كثيرة على الإنترنت ويمكنكم جلب الكثير من الوصفات منها ومن بين الوصفات المبتكرة والمحببة لدي الأطفال هي وصفة كفتة اللحمة بالجبن والتي سنتعرف عليها اليوم.

طريقة عمل كفتة اللحمة بالجبنة
طريقة عمل كفتة اللحمة بالجبنة

طريقة عمل كفتة اللحمة بالجبنة

إليكم أولا مكونات كفتة اللحمة بالجبنة من موقع فائدة الشامل:

  • كمية من اللحم المفروم حسب الأشخاص .
  • كمية من البقدونس المفروم ناعم .
  • ملعقة من بودر البصل .
  • ملعقتين من الدقيق .
  • ملعقتين من البقسماط.
  • ملعقتين من زيت الزيتون.
  • ملح وبهارات.
  • كمية من الجبن الشيدر أو أي جبن مفضل.

 طريقة تحضير الكفتة

يتم وضع اللحم في وعاء كبير ويتم وضع جميع المكونات علية عدا الجبن.

يتم خلط المكونات جيدا مع بعضها البعض على أن يتم عجنها باليد حتي تتجانس المكونات مع بعضها البعض .

يتم عمل كور من اللحم المفروم أو الخليط الذي تم تكوينه من خلال خلط المكونات.

 كفتة اللحمة بالجبنة
كفتة اللحمة بالجبنة

يتم فتح فتحه في الخليط من خلال أصبه الإبهام ويتم وضع كمية من الجبن بداخلها ويتم تكوير اللحم مرة أخري حتي نغلق اللحم على الجبن.

لابد من وضع الكفتة داخل الثلاجة أو “الفريزر” لمدة كافية قبل قليها أو إدخالها الفرن حتي تصبح متماسكة ولا يحدث أن يخرج الجبن منها حال تعرضها للحرارة العالية قبل أن تغلق جيدا.

يتم تحضير صينية معدة للدخول إلى الفرن ويتم رشها بالزيت أو وضع ورق من الزبدة ووضع الكور الجاهزة من الكفتة عليها ويتم دهن وجهها بالزيت وتدخل الفرن حتي تنضج وتقدم مع المعكرونة.

من الممكن أن يتم قلي كرات اللحم في الزيت وتقدم ساخنة.

من الممكن أن تقدم تلك الوصفة مع المكرونة أو العيش والسلطة.

كما يمكن استبدال اللحم بلحم الدجاج المفروم والمكونات كما هي.

من الممكن الاستغناء عن البصل البودر من خلال وضع بصلة واحدة مفرومة منزوعة العصير منها.
لابد من تسخين الفرن جيدا قبل أن ندخل الكفتة بداخلها حتي تحمر سريعا بدون خروج الجبن منها.

شاهد أيضا في عل موقع فائدة الشامل كوم:
  1. طريقة عمل عصير زعزع المفيد للجنس
  2. طريقة عمل الطحنية بسمسم
  3. طريقة تحضير الكشري المصري
  4. طريقة طبخ القرع بطريق الشامية أو السورية
  5. المأكولات التي تهيج مرض البواسير بشكل كبير ابتعد عنها
  6. موعد شهر رمضان في مصر

 

السابق
طريقة علاج سرعة القذف بالفازلين وبطرق أخرى سهلة مجربة
التالي
كيف اتحمل الم الولاده

اترك تعليقاً