الطبخ

حلويات كويتية باردة

حلويات كويتية باردة

حلويات كويتية باردة،كما نعلم أن الحلويات من أشهى ما يتم تقديمه للضيوف كما أن الأطفال يحبونها كثيراً وتشتهر دولة الكويت بالتمسك حتى الأن بالحلويات اللذيذة الباردة والتي يتم تحضيرها في أي منزل ويحبها الكبار والصغار، ومن خلال هذا المقال سوف نستعرض معاً مكونات وخطوات تحضير حلويات كويتية باردة بشكل سهل وبسيط في المنزل فتابعوا معنا.

حلويات كويتية باردة

طريقة عمل حلى الكاسترد ومكوناتها:

  • ملعقة واحدة كبيرة من بودرة الكاسترد.
  • ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
  • كوبان ونصف الكوب من الحليب البودر.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل.

خطوات تحضير حلي الكاسترد

  • نقوم أولاً بخلط الحليب السائل مع بودرة الكاسترد في وعاء.
  • ثم نسكب بعد ذلك كوبان ونصف من الحليب البودر في قدر على النار ونتركه حتى يصبح ساخن.
  • نضيف بعد ذلك الكاسترد ونقلب جيداً بشكل مستمر على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح كثيف.
  • نرفع الكاسترد من على المار ونسكبه في أكواب التقديم ونتركه حتى يبرد في الثلاجة، تقدم بعد ذلك بتزيين الأكواب بالمكسرات أو صوص الشوكولاتة على حسب الرغبة.

مكونات عمل حلى القهوة سريعة الذوبان

  • ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر.
  • نصف لتر من الحليب السائل البارد.
  • عبوتان من كريمة الخفق.
  • عبوتان من بسكويت الشاي.
  • نصف لتر من الماء الدافئ مذاب به ملعقتان من القهوة سريعة الذوبان وملعقتين من السكر.

خطوات تحضير حلي القهوة سريعة الذوبان

  • نقوم بوضع كل من الكريمة والسكر والقهوة سريعة الذوبان في الخلاط الكهربائي.
  • ثم نسكب الحليب عليهم ونخفق على درجة متوسطة وبعد أن تصبح الكريمة كثيفة نتركها جانباً.
  • نقوم بتحضير صينية زجاجية.
  • يؤخذ البسكويت ويغمز في الماء والسكر والقهوة سريعة الذوبان ويتم رصه في الصينية الزجاجية لتنتهي الكمية ويصبح الصف كاملاً.
  • نقوم بوضع بعضاً من كمية الكريمة على طبقة البسكويت الأولى بالصينية.
  • تكرر الخطوات ليكون هناك طبقة من البسكويت وطبقة من الكريمة وهكذا.
  • في النهاية نقوم بتفتيت بقية البسكويت وننثره على الوجه لتزين الحلوى.
  • ندخل الصينية إلى الثلاجة ونتركها حتى تبرد.
  • بعد أن تبرد نخرج الصينية من الثلاجة ونقطعها مربعات متوسطة ومتساوية ونضعها بأطباق التقديم مع الشاي أو القهوة وبالهنا والشفا.

إقرأ ايضاً

السابق
أسماء الأكلات الشعبية الإماراتية
التالي
موعد مباراة نهائي كاس ملك اسبانيا 2018 والقنوات الناقلة لمباراة برشلونة وإشبيلية في النهائي مباشرة اليوم

اترك تعليقاً