الطبخ

طريقة عمل كيكة الرهش

طريقة عمل كيكة الرهش

طريقة عمل كيكة الرهش وهي عبارة عن حلاوة طحينية ونوع من أنواع الصوصات الشهيرة بالخليج وأصبحت الدول العربية الأخرى تقوم بإعدادها لجمال طعمها، وتتميز بأن مذاقها شهي يحبها الكبير والصغير، ويوجد أيضاً من الرهش بسكويت وعصير وكب كيك وغيرها من الحلويات الأخرى، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على مكونات وطريقة عمل كيكة الرهش البسيطة والتي لا تكلف مكونات كثيرة كما أنها متواجدة بأي منزل فتابعوا معنا.

طريقة عمل كيكة الرهش

حتى نتمكن من عمل كيكة الرهش اللذيذة علينا أن نقوم بتجهيز المكونات البسيطة التالية:

مكونات عمل كيكة الرهش:

  • كوب إلا ربع من السمن النباتي أو الزبدة.
  • كوب واحد من الماء الدافئ.
  • كوب واحد من السكر الأبيض.
  • كوب من الرهش المفروم فرم ناعم.
  • كوب من الكريمة الخاصة بالحلويات مخفوقة مسبقاً.
  • ثلاث بيضات كبيرة.
  • كوبان من الدقيق الأبيض.
  • رشة من الملح.
  • ملعقة واحدة كبيرة من البيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة فانيلا سائلة أو بودرة على حسب ماهو متوفر لديك.
  • نصف كوب من الفستق المجروش.
  • نصف كوب من الحليب المكثف والمحلى.

خطوات تحضير كيكة الرهش

كي نقوم بتجهيز الوصفة علينا إتباع الخطوات التالية:

  • نقوم أولاً بخلط كل من السكر والسمنة النباتية والبيض في الخلاط الكهربائي بشكل جيد.
  • نقوم بعد ذلك بإضافة كلاً من الماء والفانيلا السائلة والرهش المفروم والكريمة السائلة المخفوقة من قبل.
  • نستمر في الخلط على درجة حرارة متوسطة حتى تصبح المكونات كلها متجانسة.
  • نقوم بإضافة الدقيق والبيكنج باودر والملح في وعاء أخر معاً ثم نضع خليط الكريمة والرهش بعد ذلك وخلطهما سوياً حتى تصبح المكونات متجانسة معاً.
  • نقوم بدهن صينية فرن مناسبة للخليط وندهنها بالزيت النباتي ونسكب الخليط فيها وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة لا تزيد عن نصف ساعة حتى تنضج، مع إختبارها بالشوكة لمعرفة ما إذا كانت قد نضجت أم لا.
  • نقوم بعد ذلك بإطفاء الفرن وإخراج الصينية منه وتركها حتى تبرد ثم تزين بالفستق الحلبي المجروش ونضع الحليب المكثف عليها ونقطعها على حسب الرغبة ونضعها بأطباق التقديم وبالهنا والشفا.

إقرأ أيضاً:

السابق
خصائص الراديو وسيلة اتصال تعليمية والمزايا والعيوب
التالي
حلويات سهلة واقتصادية بدون فرن

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.