الطبخ

طريقة عمل البيتزا بالصور

طريقة عمل البيتزا

نقدم لكم اليوم أعزائي طريقة عمل البيتزا وهي من المعجنات التي يحبها الأطفال والكبار وتعتبر وجبة خفيفة يمكن تناولها في العشاء، تابعوا معنا حتى تتعرفوا أكثر على طريقة التحضير بسهولة في هذا المقال وأرجو أن تنال إعجابكم وتقوموا بتجربتها.

طريقة عمل البيتزا

طريقة عمل البيتزا
طريقة عمل البيتزا

تابعوا معنا مكونات وخطوات تحضير البيتزا بسهولة في المنزل ولن يكونوا مضطرين لشرائها من الخارج لأطفالكم بعد ذلك

 مكونات البيتزا

  • أربعة أكواب من الدقيق الأبيض.
  • أربعة ملاعق من الحليب السائل.
  • كوب إلا ربع من الماء الدافئ.
  • ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي النقي.
  • نصف ملعقة من الخميرة الفورية.
  • نصف فنجان من السكر العادي.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • كوبين من صلصة البيتزا الجاهزة.
  • أربع ثمرات من الفلفل الأخضر.
  • كوب من البيبروني على حسب الرغبة.
  • بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح ويمكن الاستغناء عنها.
  • كوبين من الجبنة الموزاريلا المبشورة.
  • ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.

طريقة تحضير البيتزا

طريقة تحضير البيتزا
طريقة تحضير البيتزا
  • نقوم أولاً بإحضار وعاء عميق ونضع به كمية الماء الفاتر والسكر والخميرة ونتركها دقائق حتى تتخمر.
  • وفي وعاء أخر نضع الدقيق بعد نخله و نضيف إليه خليط الحليب والملح والبيكنج باودر إذا كان متوفر لديكم وبودرة الثوم.
  • نقوم بعد ذلك بإضافة الحليب والزيت وتعجن المكونات معاً لمدة عشر دقائق حتى تتماسك وتصبح ملساء.
  • نترك العجينة في مكان دافئ مع ضرورة تغطيتها حتى تتخمر جيداً.
  • يتم نثر الدقيق في مكان العجن ونفرد العجين عليها حتى يصبح سمكها مناسب لوضعها في صينية الفرن.
  • يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة عالية قبل وضع الصينية بها.
  • بعد فرد العجين في صينية الفرن نتركها عشر دقائق بعد القيام بصنع بعض الثقوب بها.
  • ندهن العجين بالصلصة ثم نضع الجبن والخضروات الموجودة لديكم مثل البصل والفلفل الأخضر والفطر والبيبروني.
  • ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها حتى تنضج لمدة ثلث ساعة مع مراقبتها حتى لا تحترق.
  • نقوم بتشغيل شواية الفرن بعد أن نطفئ النار على البيتزا ونتركها حتى يحمر الوجه وتصبح الموزاريلا ذائبة تماماً على السطح.
  • تخرج من الفرن وتقطع وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا.

مواضيع قد تهمك:

السابق
طريقة علاج احتباس الحيض بالقران الكريم
التالي
كيفية قيادة السيارة لأول مرة

اترك تعليقاً